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苦瓜焖金边鲳鱼的做法

发布日期:2020-12-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                苦瓜焖金边鲳鱼的做法         冰箱里有根苦瓜,放了几天有点熟了,黄了,再不吃就得扔了,赶紧消灭掉。刚好买了一条金边鲳鱼,和苦瓜焖起来味道不错。苦瓜吸收了鱼

苦瓜焖金边鲳鱼的做法

苦瓜焖金边鲳鱼的做法

冰箱里有根苦瓜,放了几天有点熟了,黄了,再不吃就得扔了,赶紧消灭掉。刚好买了一条金边鲳鱼,和苦瓜焖起来味道不错。苦瓜吸收了鱼的鲜味,更好吃了,鱼也有了蔬菜的味道

食材配方

主料:

金边鲳鱼、1条苦瓜、1根

辅料:

盐、适量生抽、适量老抽、适量姜、适量

详细做法步骤

1、将鱼,苦瓜洗净切好。

2、起油锅,猛火将鱼煎至两面金黄。

3、下苦瓜,加水,加盐、生抽、老抽、姜,盖上锅盖焖8分钟。

4、起锅前大火将汁收干。

5、行了,味道很不错哦。

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