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芹菜叶炒香干的做法

发布日期:2020-08-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                芹菜叶炒香干的做法         芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。   芹菜营养十分丰富,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5

芹菜叶炒香干的做法

芹菜叶炒香干的做法

芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。   芹菜营养十分丰富,据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8

食材配方

主料:

香干、350g芹菜叶、100g

辅料:

酱油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、芹菜叶摘去老叶洗净,香干切成不丁(忘记照图了)备用。

2、锅入清水煮沸,放洗净的芹菜叶焯烫一下。

3、捞起放凉水里。

4、拧干水分后切成末备用。

5、热油锅,下香干翻炒。

6、放点酱油调下色。

7、香干炒好后,把芹菜叶末放进去翻炒下,加盐炒均。

8、加鸡精装盘。

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