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大骨萝卜汤的做法

发布日期：2020-10-10 栏目：菜谱大全阅读：0

大骨萝卜汤的做法

大骨萝卜汤的做法

哥在工作时从高处摔了下来，造成了骨裂，被送到医院，打上了石膏，说是要在家休息一个月。电话通知老妈时，老人非常担心，说要去照顾，至少能帮他做饭。

食材配方

主料：

大骨棒、1根白萝卜、1根

辅料：

胡椒、适量盐、适量姜、适量大葱、适量小葱、适量、

详细做法步骤

1、将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水；

2、大火烧开，撇去浮沫；

3、加入姜片和大葱段，再加入少量的白醋；

4、盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火，十五分钟关火；

5、将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中，加入准备好的高汤与大骨；

6、大火烧开后加盖转为小火，煮上二十分钟；

7、加入盐，胡椒等调味料；

8、搅拌均匀后，再上面撒些小葱花。

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