当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

鱼籽豆腐煲的做法

发布日期:2020-10-31 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                鱼籽豆腐煲的做法         每年的十二月,就到了鱼儿产籽的季节,这个时候我们这边的菜市场里,就会有大块大块的青鱼籽、鲤鱼籽或者草鱼籽卖,因为鱼贩们翻了塘,把

鱼籽豆腐煲的做法

鱼籽豆腐煲的做法

每年的十二月,就到了鱼儿产籽的季节,这个时候我们这边的菜市场里,就会有大块大块的青鱼籽、鲤鱼籽或者草鱼籽卖,因为鱼贩们翻了塘,把大个头的鱼都捕捞了上来,成批的加

食材配方

主料:

鱼籽、800g 、

辅料:

油、适量盐、适量青尖椒、15g红尖椒、15g生姜、10g大蒜、10g南豆腐、500g陴县豆瓣、适量剁椒酱、适量料酒、适量镇江香醋、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用;

2、青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片;

3、豆腐切成2CM见方的小块;

4、煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透;

5、.将煎好的鱼籽盛入煲中;

6、.将尖椒、生姜、大蒜过油煸香;

7、将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料;

8、加入适量清水,搅拌均匀后,中火煮沸后转小火,炖25分钟即可,最后加入鸡精调味。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:砂锅腐竹煲的做法

下一篇:肉丸煲的做法

相关文章
培根豆腐卷的做法

培根豆腐卷的做法

荠菜豆腐春卷怎么做好吃

荠菜豆腐春卷怎么做好吃

湖南油炸臭豆腐怎么做

湖南油炸臭豆腐怎么做

乐山豆腐脑的做法

乐山豆腐脑的做法

糖醋脆皮豆腐的做法

糖醋脆皮豆腐的做法

蜜豆玫瑰豆腐花的做法

蜜豆玫瑰豆腐花的做法

油炸臭豆腐的做法

油炸臭豆腐的做法

红豆沙豆腐花的做法

红豆沙豆腐花的做法

素版的章鱼小丸子:豆腐烧

素版的章鱼小丸子:豆腐烧

福建酿豆腐的做法

福建酿豆腐的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号