当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

焖酿苦瓜的做法

发布日期:2020-12-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                焖酿苦瓜的做法         家里人喜欢吃酿菜:酿苦瓜,酿豆腐,酿鸡蛋,酿茄子,酿菜包。。。一口菜里有荤有素 很是满足的。酿苦瓜,酿豆腐,酿茄子在妈妈家上桌率极高,因

焖酿苦瓜的做法

焖酿苦瓜的做法

家里人喜欢吃酿菜:酿苦瓜,酿豆腐,酿鸡蛋,酿茄子,酿菜包。。。一口菜里有荤有素 很是满足的。酿苦瓜,酿豆腐,酿茄子在妈妈家上桌率极高,因为这个菜制作起来比较多工

食材配方

主料:

苦瓜、1500g五花肉、500g

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量葱、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、食材:苦瓜,五花肉,葱 调料:生抽,盐,油

2、五花肉手工剁烂,手工剁的没绞肉机绞的细腻,但是口感会好些,不会那么绵

3、剁好的肉末加上葱碎,生抽,盐,糖拌匀

4、酿苦瓜 最好选 细长型的 好酿些

5、切成小段

6、挖去瓤籽

7、开水锅焯下水 可以去除更多苦味 这个按个人喜好,我喜欢有苦味的苦瓜 很多时候不焯水

8、焯过水的苦瓜

9、将调好味的肉馅塞进苦瓜里

10、酿好的苦瓜

11、热油锅 放下酿了肉馅的苦瓜去煎下 封口 这样煎过 不会漏出肉馅来

12、放适量清水,撒些盐 盖上锅盖焖煮

13、焖煮苦瓜到绵出锅 隔餐的酿苦瓜更入味 更好吃,所以一般都会多酿些 可以吃1~2餐

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:红衣花生焖猪尾的做法

下一篇:鸡翅焖土豆的做法

相关文章
苦瓜炖排骨的做法

苦瓜炖排骨的做法

苦瓜红豆排骨汤的做法

苦瓜红豆排骨汤的做法

苦瓜培根卷怎么做?苦瓜培根卷的16步做法

苦瓜培根卷怎么做?苦瓜培根卷的16步做法

苦瓜肉丝卷怎么做?苦瓜肉丝卷的12步做法

苦瓜肉丝卷怎么做?苦瓜肉丝卷的12步做法

咸菜蒜香苦瓜排骨汤的做法

咸菜蒜香苦瓜排骨汤的做法

苦瓜排骨黄豆汤的做法

苦瓜排骨黄豆汤的做法

桂花苦瓜红枣卷的制作方法

桂花苦瓜红枣卷的制作方法

柠香苦瓜山楂糕的8步做法

柠香苦瓜山楂糕的8步做法

菠萝苦瓜排骨汤的做法

菠萝苦瓜排骨汤的做法

苦瓜肉燕汤怎么做?苦瓜肉燕汤的10步做法

苦瓜肉燕汤怎么做?苦瓜肉燕汤的10步做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号