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香锅鸡的做法

发布日期:2020-11-08 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香锅鸡的做法         这几天,几乎每天都在吃辣椒,因为天气太冷,吃些辣椒暖和,但天天吃很容易上火。不能在吃辣椒,在吃辣椒的话连话都说不出来了。

香锅鸡的做法

香锅鸡的做法

这几天,几乎每天都在吃辣椒,因为天气太冷,吃些辣椒暖和,但天天吃很容易上火。不能在吃辣椒,在吃辣椒的话连话都说不出来了。

食材配方

主料:

鸡子、800g 、

辅料:

油、适量盐、适量花椒粒、适量花椒粉、适量红青杭椒、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、鸡子一半。

2、切成小块。(用鸡蛋和淀粉搅拌均匀)

3、炸鸡块。

4、炸成焦黄(脆脆的)。

5、花椒粒。

6、姜切成丝。

7、把锅里多的油倒出来。

8、放花椒粒、姜、盐,用小火不停的翻炒。

9、炒的香味出来后,放花椒粉,和二个红杭椒(红杭椒切成丁)。

10、放鸡精,即可。

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