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卤烤香干的做法

发布日期:2020-08-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                卤烤香干的做法         烤出来的香干,外皮很有嚼头,但内里还是嫩嫩的,不过,就是卖相有点困难                                                           食材配方 主料:

卤烤香干的做法

卤烤香干的做法

烤出来的香干,外皮很有嚼头,但内里还是嫩嫩的,不过,就是卖相有点困难

食材配方

主料:

豆干、约300克 、

辅料:

食用油、适量水、适量八角、一个花椒、约二十粒桂皮、一小段香叶、四片盐、适量酱油、两匙

详细做法步骤

1、鲜豆干中油温入油锅炸。

2、待发黄起泡捞出沥油

3、锅中加适量水,八角、花椒、桂皮、香叶、盐、酱油等调味。

4、入味入色后捞出,烤箱230度,上层,下接烤盘,30分钟左右,中间几次拿出翻面调整

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