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卤肉酸菜粉条的做法

发布日期:2021-03-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                卤肉酸菜粉条的做法         买了2个猪耳朵自己卤的,卖家把连在猪耳朵之间的大块肥肉一起卖,卤好后,没人吃,刚好想到酸菜和肥肉很搭,于是做了这道菜。

卤肉酸菜粉条的做法

卤肉酸菜粉条的做法

买了2个猪耳朵自己卤的,卖家把连在猪耳朵之间的大块肥肉一起卖,卤好后,没人吃,刚好想到酸菜和肥肉很搭,于是做了这道菜。

食材配方

主料:

酸菜、300g卤肉、150g

辅料:

粉条、适量盐、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、酸菜切丝

2、红薯粉条泡水

3、卤肉切片

4、放入锅中煎

5、翻面,将油尽量煎出

6、放入葱,爆香

7、放入酸菜,翻炒

8、放入卤肉

9、加入卤汁和少量水,煮开

10、放入粉条

11、盖上锅盖,小火煮

12、粉条变软后,加盐调味,放入葱花即可

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