导读: 杏鲍菇烩丸子的做法 杏鲍菇营养丰富,营养价值也高,味道包含了杏仁和鲍鱼的鲜美,但是女儿独独不喜欢那个味道,我为了让她吃点杏鲍菇,想到把杏鲍菇先用油
杏鲍菇烩丸子的做法
杏鲍菇营养丰富,营养价值也高,味道包含了杏仁和鲍鱼的鲜美,但是女儿独独不喜欢那个味道,我为了让她吃点杏鲍菇,想到把杏鲍菇先用油煎一下,看看能不能去除一点那个味道
食材配方
主料:
杏鲍菇、300g 、辅料:
油、适量盐、适量胡萝卜、适量葱、适量老抽、适量湿淀粉、适量鸡精、适量肉丸子、适量详细做法步骤
1、杏鲍菇洗净
2、切片并打花刀
3、提前做好的肉丸子从冰箱取出
4、胡萝卜切片
5、香葱切末
6、然后翻面再煎
7、待两面都变黄色,倒入胡萝卜片翻炒
8、加入丸子
9、加一点老抽,并加入适量清水炖一会
10、加入盐
11、加点鸡精
12、加入湿淀粉,勾薄芡
13、撒葱花
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