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腐皮菠菜肉卷的15步制作方法

发布日期:2020-12-24 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍腐皮菠菜肉卷的15步制作方法   所需的食材:肉馅200g,菠菜500g,鲜腐皮3张,油适量,盐适量,蚝油适量,胡椒粉适量,酱油适量,香油适量,葱姜末适量   腐皮菠菜肉

  慈母煲汤网小编为你介绍腐皮菠菜肉卷的15步制作方法

  所需的食材:肉馅200g,菠菜500g,鲜腐皮3张,油适量,盐适量,蚝油适量,胡椒粉适量,酱油适量,香油适量,葱姜末适量

  腐皮菠菜肉卷的15步制作方法:

  1.食材:猪肉馅、腐皮、菠菜

  2.肉馅中加入所有调料搅拌均匀。

  3.拌好的肉馅。

  4.菠菜洗净入沸水锅中焯水。

  5.焯过水的菠菜放入冷水中过凉,挤去水分,切末。

  6.切好的菠菜放入搅拌好的肉馅中。

  7.拌馅料备用。

  8.鲜腐皮切去不规则的边。

  注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

  9.拌好的馅料抹在腐皮上。留出一公分边不要抹馅料。

  10.从一头卷起。

  11.留出的一公分边摸上面糊。抹了面糊不容易撒开(面粉加入少许清水调匀即成面糊)

  12.所有依次卷好

  13.蒸锅置火上烧沸,放入卷好的菠菜卷。

  14.大火蒸十分钟即可。

  15.取出切块即可。

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