木耳香菇烩芥蓝头的做法
芥蓝头又叫Kohlrabi，是由欧亚地区传入中国的蔬菜。含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。具有降低胆固
食材配方
主料：
香菇、7g木耳、13g芥蓝头、134g 、辅料：
油、适量蚝油、适量生粉、适量松仁、适量冷开水、适量 、详细做法步骤
1、食材：香菇。
2、食材：木耳。
3、食材：芥蓝头。
4、将芥蓝头洗净，去皮，切片。
5、用清水浸泡木耳。
6、用清水浸泡香菇。
7、将蚝油和生粉放入碗中。
8、倒入浸泡香菇的水。
9、拌匀成芡汁。
10、将适量的松仁洗净，倒入炒锅中。
11、倒入适量的粟米油。
12、文火。
13、不停炒松仁。
14、变成金黄色即可捞起，放入盘子里，待用。
15、原油锅放入洗净并切好的香菇丝。
16、炒至熟捞起，待用。
17、原油锅放入洗净并去蒂的木耳。
18、倒入一半浸泡香菇的水。
19、盖锅盖，中火焖5分钟。
20、捞起待用。
21、原油锅放入适量的蒜末。
22、倒入适量的粟米油。
23、放入芥蓝头，倒入适量的冷开水。
24、盖锅盖，大火焖3分钟。
25、揭盖，将香菇丝和木耳回锅。
26、倒入芡汁。
27、炒匀。
28、关火。
29、盛入碗中，撒上松仁，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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