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红烧鸭爪的做法

发布日期:2020-09-14 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                红烧鸭爪的做法         鸭爪富含胶质,有嚼头,做出来的小吃是很好的下酒菜。                                                           食材配方 主料: 鸭爪、500g 、辅

红烧鸭爪的做法

红烧鸭爪的做法

鸭爪富含胶质,有嚼头,做出来的小吃是很好的下酒菜。

食材配方

主料:

鸭爪、500g 、

辅料:

葱、15g姜、5g白砂糖、15g酱油、10ml美极鲜、10ml八角、2粒五香粉、3g丁香、1粒清水、800ml花生油、25ml盐、5g 、

详细做法步骤

1、鸭爪洗净控水。

2、热锅下油,放入白砂糖小火翻炒。

3、炒出糖色。

4、放入鸭爪翻炒。

5、炒上糖色。

6、加入清水,酱油,葱姜,美极鲜,盐,五香粉,八角,丁香炒匀。

7、大火烧开。

8、盖盖转下火炖一个小时关火即可。

9、盛盘,一道美味的红烧鸭爪就做好了。

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