导读: 姜丝烧翅中的做法 这款姜丝烧翅中味道清淡不腻,翅中肉质鲜嫩,老少喜爱,制作也简单,不耗费时间,营养价值丰富,适合上班一族制作和食用。
姜丝烧翅中的做法
这款姜丝烧翅中味道清淡不腻,翅中肉质鲜嫩,老少喜爱,制作也简单,不耗费时间,营养价值丰富,适合上班一族制作和食用。
食材配方
主料:
翅中、500g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量花椒、10g姜、20g 、详细做法步骤
1、翅中泡在水中泡净血水。
2、锅内坐水烧开,下翅中淖。
3、淖好的翅中捞出控水。
4、姜去皮切丝,花椒。
5、起油锅下姜丝花椒。
6、翻炒出香味。
7、下翅中翻炒均匀。
8、加料酒、生抽、老抽、盐翻炒入味。
9、加适量的水烧开。
10、开锅后盖锅盖,转小火炖15分钟。
11、收干汤汁即可。
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