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红烧豆腐的做法

发布日期:2020-10-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红烧豆腐的做法         豆腐加上肉末和豆瓣酱,做出来的非常下饭。                                                           食材配方 主料: 豆腐、300g瘦肉、100g辅

红烧豆腐的做法

红烧豆腐的做法

豆腐加上肉末和豆瓣酱,做出来的非常下饭。

食材配方

主料:

豆腐、300g瘦肉、100g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量豆瓣酱、适量淀粉、适量盐、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、肉切成末。

2、加少许盐和酱油、料酒腌制十分钟。

3、豆腐洗净切成小块。

4、葱切末,姜切末。

5、锅底放油,将葱姜小火爆香。

6、倒入肉末小火炒香。

7、加入豆腐,轻轻翻炒一分钟。

8、准备大半碗水,加一大勺豆瓣酱,少许淀粉,少许酱油搅拌均匀。

9、将料汁倒入锅内,大火烧开,小火焖三分钟即可。

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