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酱爆仔鸡的做法

发布日期:2021-01-07 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                酱爆仔鸡的做法         鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类  鸡

酱爆仔鸡的做法

酱爆仔鸡的做法

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多

食材配方

主料:

仔鸡、1只青豆、50g青椒、50g香菇、50g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量花椒、适量酱、适量适量适量

详细做法步骤

1、仔鸡剁块,青豆、青椒、香菇准备好。

2、葱姜蒜辣椒花椒炝锅。

3、鸡块下锅炒。

4、加盐、加酱油。

5、加酱,炒变色。

6、再加青豆,青椒炒熟出锅。

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