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翠绿苦瓜的做法

发布日期:2021-02-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                翠绿苦瓜的做法         特点:色泽碧绿 口感脆嫩 清淡开胃                                                           食材配方 主料: 苦瓜、500g 、辅料: 油、适量盐、

翠绿苦瓜的做法

翠绿苦瓜的做法

特点:色泽碧绿 口感脆嫩 清淡开胃

食材配方

主料:

苦瓜、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量味精、适量水淀粉、适量葱、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、

主料:

苦瓜500g。

2、把苦瓜去瓤、切条。

3、葱蒜切片。

4、起锅热油,爆香葱蒜。

5、放入苦瓜条,用旺火煸炒。

6、炒至苦瓜条稍稍塌秧,加盐、味精调味。

7、翻炒均匀后,淋入少许水淀粉勾薄芡。

8、快速翻炒,芡汁糊化。淋入少许明油即可。

9、出锅装盘。

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