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花菜炒肉片的做法

发布日期:2021-03-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                花菜炒肉片的做法         菜花真是个好东西啊, 案例一:是某美女滴大爱啊,此女身高170CM长腿纤腰让人羡慕,从今天起我也要多吃花菜,我从20岁以后的人生理

花菜炒肉片的做法

花菜炒肉片的做法

菜花真是个好东西啊, 案例一:是某美女滴大爱啊,此女身高170CM长腿纤腰让人羡慕,从今天起我也要多吃花菜,我从20岁以后的人生理想就是:要从小鸟变为鸵鸟! 案

食材配方

主料:

花菜、400g精瘦肉、100g胡萝卜、100g 、

辅料:

青椒、适量生粉、适量盐、适量糖、适量鸡粉、适量橄榄油、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、精瘦肉一块用活水冲洗干净;

2、切成薄片(如图2)

3、把所需肉块都切成薄片;

4、用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片;

5、用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟;

6、处理好的花菜

7、把空锅烧热(烫手即可)倒入冷油后(油要少许多些)再迅速倒入肉片;

8、划炒至两面变色(由于肉片切的比较薄这样基本就熟了)沥干油盛出备用;

9、把锅洗干净倒油,五成热后把蒜片放入煸香;

10、倒入花菜翻炒一分钟;

11、加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟

12、倒入肉片翻炒均匀,起锅加盐即可

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