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双椒炒肉丝的做法

发布日期:2020-10-30 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                双椒炒肉丝的做法         说点题外话,许多人炒菜都习惯锅里先倒上油,等油烧到微微冒烟时再下菜。这样炒菜不仅油烟多、容易糊锅,而且损失了不少营养,甚至会产

双椒炒肉丝的做法

双椒炒肉丝的做法

说点题外话,许多人炒菜都习惯锅里先倒上油,等油烧到微微冒烟时再下菜。这样炒菜不仅油烟多、容易糊锅,而且损失了不少营养,甚至会产生对人体有害的物质。而热锅凉油的炒

食材配方

主料:

鸡胸肉、500g红辣椒、20g青辣椒、50g 、

辅料:

姜、适量蒜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、准备好鸡肉、辣椒、生姜和蒜。

2、鸡胸肉、青红椒、姜切丝,大蒜切片备用。

3、热锅放油,爆香姜蒜。

4、加入红辣椒翻炒,把辣味炒出来。

5、加入切好的鸡肉翻炒,加适量盐、料酒。

6、炒至鸡肉变白。

7、加入青椒翻炒至熟,加入少量鸡精提味即可出锅。

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