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炝炒南瓜尖的做法

发布日期:2021-03-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炝炒南瓜尖的做法         南瓜大家都吃过,但南瓜尖大家吃过吗?南瓜尖就是南瓜藤上最前端最嫩的部分,把外皮去掉,用来炝炒,味道非常好。 通常南瓜尖都是被忽视

炝炒南瓜尖的做法

炝炒南瓜尖的做法

南瓜大家都吃过,但南瓜尖大家吃过吗?南瓜尖就是南瓜藤上最前端最嫩的部分,把外皮去掉,用来炝炒,味道非常好。 通常南瓜尖都是被忽视的一部分,其实南瓜尖含有丰富的膳

食材配方

主料:

南瓜尖、250g 、

辅料:

油、适量盐、适量干辣椒、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、将南瓜藤外皮绒毛撕干净。

2、摘去南瓜藤的叶子和老杆,清净滤水。

3、焯一下水,捞出沥干备用。

4、捞出沥干备用。

5、蒜瓣切片,干辣椒切段,锅内烧油,大火下蒜瓣与干辣椒炒香。

6、迅速下南瓜尖一起翻炒。

7、根据自已口味放盐。

8、炒匀后起锅装盘。

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