导读: 酱土豆的做法 春天来了,忽然看到市场里冒出来许多的小土豆,甚是招人喜爱。 土豆可是个好东西,俺们东北一年四季都离不开它呢,尤其是漫长的冬季,它一直
酱土豆的做法
春天来了,忽然看到市场里冒出来许多的小土豆,甚是招人喜爱。 土豆可是个好东西,俺们东北一年四季都离不开它呢,尤其是漫长的冬季,它一直用各种各样的吃法默默地陪伴着
食材配方
主料:
小土豆、750g 、辅料:
油、适量盐、适量老抽、适量白糖、适量味精、适量花椒大料、适量葱姜蒜、适量水、适量详细做法步骤
1、小土豆洗净备用
2、葱姜蒜切片
3、花椒大料
4、锅内放适量油,放入花椒大料炒香
5、放入葱姜蒜继续炒香
6、将花椒大料葱姜蒜捞出
7、小土豆入油锅略炒
8、加入一小勺白糖
9、加入一大勺老抽略炒
10、添水没过土豆
11、将捞出的调味料装入茶包放进锅内,加适量盐(可略多一点)
12、大火烧开,小火慢炖40分钟至一小时
13、稍微收一下汤汁
14、好了,吃吧
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