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番茄茄条的做法

发布日期:2020-09-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                番茄茄条的做法         看到豆友们用西红杮炒茄条,觉的特别有创意呢,特别想尝尝是什么味道的,于是就照猫画虎的做了一回,真不错啊,以前单独炒茄条的话,吃起来口

番茄茄条的做法

番茄茄条的做法

看到豆友们用西红杮炒茄条,觉的特别有创意呢,特别想尝尝是什么味道的,于是就照猫画虎的做了一回,真不错啊,以前单独炒茄条的话,吃起来口感不是那么的好,这回加了西红

食材配方

主料:

番茄、1个茄子、1个

辅料:

油、50ml盐、适量味精、适量葱、10g

详细做法步骤

1、西红杮和茄子准备好

2、西红杮去皮切成片状,茄子去皮后切成条状, 茄条放在水中浸泡一会,不会起茄锈,炒出来的茄条是白色的。

3、起锅,放油爆香葱花后炒西红杮,炒出汤汁。

4、西红杮炒出汤汁后加入控干水后的茄条翻炒,大火收点汤汁后,加盐,味精出锅。

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