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夏季牛肉汤的做法

发布日期:2021-01-07 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:夏季牛肉汤 原料:牛腱子肉、姜片、葱段、白芷、香叶、八角、盐、酱油。 夏季牛肉汤的做法 1、准备好新鲜的牛腱子肉。 2、切成大块。 3、将腱子肉放入清水中清洗浸泡一小时

夏季牛肉汤

原料:牛腱子肉、姜片、葱段、白芷、香叶、八角、盐、酱油。

夏季牛肉汤的做法

夏季牛肉汤的做法

1、准备好新鲜的牛腱子肉。

2、切成大块。

夏季牛肉汤的做法

3、将腱子肉放入清水中清洗浸泡一小时左右去除血水。

4、锅中加入清水,放入牛腱子肉。

夏季牛肉汤的做法

5、大火煮开5分钟左右关火。

6、将腱子肉捞出清洗干净浮沫,放入砂锅中。

夏季牛肉汤的做法

7、准备好姜片、葱段、白芷、香叶、八角。

8、砂锅中加足量的水,加入各种香料。

夏季牛肉汤的做法

9、大火煮开后改小小火煮一个半小时左右,将牛腱子肉煮熟。

10、在关火前十分钟加入适量的盐和老抽调味即可。

夏季牛肉汤的做法

夏天我喜欢多炖点牛肉汤,放入冰箱冷藏,可以随吃随取,做牛肉西红柿汤或凉拌等比较方便。在煲牛肉汤时注意少加香料和酱油,夏天最好以清淡为主。

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