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参圆莲实鹧鸪汤的做法

发布日期:2021-03-19 栏目:煲汤大全 阅读:3

导读:参圆莲实鹧鸪汤 原料:鹧鸪2只,猪瘦肉100克,党参15克,圆肉15克,莲子30克,芡实30克。 参圆莲实鹧鸪汤的做法 1.鹧鸪宰杀干净,去其头、爪、内脏,每只斩成4块,猪瘦肉洗净,连同鹧鸪一起用开

参圆莲实鹧鸪汤

原料:鹧鸪2只,猪瘦肉100克,党参15克,圆肉15克,莲子30克,芡实30克。

参圆莲实鹧鸪汤的做法

1.鹧鸪宰杀干净,去其头、爪、内脏,每只斩成4块,猪瘦肉洗净,连同鹧鸪一起用开水烫煮后漂净,配料分别淘洗干净,莲子摘去莲心。

2.将煲洗净,注入12碗(约3000毫升)清水烧开后,将所有原料倒进煲内煲之,煲内水再开后,用小火煲180分钟即可。

3.煲好后,隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用。

参圆莲实鹧鸪汤的做法

参圆莲实鹧鸪汤的功效:补血生髓,活络通经。勿与藜芦同用;孕妇慎用。

莲子的营养价值

莲子别名藕实、莲肉、莲米、莲蓬子、泽芝、水芝丹,为睡莲科植物莲的成熟种子。莲子原产于我国。据报道,在辽宁省沈阳附近的古代泥岩里,发掘出古莲子,经考古学家鉴定,这些莲子在地下已长眠了5000年。植物学家进行

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