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苋菜清汤的做法

发布日期:2020-12-10 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:苋菜清汤 原料:苋菜100克,葱半棵,精盐5克,味精、麻油各少许。 苋菜清汤的做法 1.将苋菜洗净,去根,切成3厘米长的段;将葱洗净,切成小段。 2.锅内加400毫升水,煮开,下苋菜,开锅后加盐、葱花

苋菜清汤

原料:苋菜100克,葱半棵,精盐5克,味精、麻油各少许。

苋菜清汤的做法

1.将苋菜洗净,去根,切成3厘米长的段;将葱洗净,切成小段。

2.锅内加400毫升水,煮开,下苋菜,开锅后加盐、葱花、味精起锅,淋上少许麻油即可。

功效:清热开胃。适于春季胃热所致口干、口苦不欲食、心烦、睡眠不安者。

苋菜清汤的做法

红苋菜营养价值

红苋菜又名刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋。苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力

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