当前位置:首页 > 煲汤大全> 正文

开春鲜汤的做法

发布日期:2020-12-28 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:开春鲜汤 原料:豆腐300克,嫩荠菜50克,精盐、味精各适量,料酒5克,湿淀粉20克,香油2克,清汤750克。 开春鲜汤的做法 1.将豆腐切成0.5厘米见方的丁,荠菜择洗干净后切成末。 2.炒锅置旺火

开春鲜汤

原料:豆腐300克,嫩荠菜50克,精盐、味精各适量,料酒5克,湿淀粉20克,香油2克,清汤750克。

开春鲜汤的做法

1.将豆腐切成0.5厘米见方的丁,荠菜择洗干净后切成末。

2.炒锅置旺火上,倒入清汤烧沸,加入豆腐、精盐、味精和料酒再烧沸,用湿淀粉勾稀芡,撒入荠菜末,淋入香油,出锅盛入汤碗内即成。

开春鲜汤的做法

开春鲜汤的特点:白绿相问,味鲜清香,春时佳肴,益气和中,清热解毒。

荠菜营养价值

每100克荠菜含蛋白质53克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B.014毫克,维生素B:0.19毫克,烟酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:青菜鲜蛤蛋汤的做法

下一篇:生鱼芪枣汤的做法

相关文章
白玉菇花蛤双鲜汤

白玉菇花蛤双鲜汤

素肉丝三鲜汤的做法

素肉丝三鲜汤的做法

西红柿柳姬菇鲜汤的做法

西红柿柳姬菇鲜汤的做法

三鲜汤的做法

三鲜汤的做法

鲜汤青萝卜丝的做法

鲜汤青萝卜丝的做法

三鲜汤的做法

三鲜汤的做法

番茄海鲜汤的做法

番茄海鲜汤的做法

海鲜汤的做法

海鲜汤的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号