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三鲜汤的做法

发布日期:2020-12-04 栏目:菜谱大全 阅读:3

导读:                三鲜汤的做法         冬天来了,天气比较干燥,每天都做点汤喝,又暖和又滋润。这不,家里买的茹还剩下些,做个三鲜汤吧,又不油腻,而且还好做。吃完后,家里人都说极好

三鲜汤的做法

三鲜汤的做法

冬天来了,天气比较干燥,每天都做点汤喝,又暖和又滋润。这不,家里买的茹还剩下些,做个三鲜汤吧,又不油腻,而且还好做。吃完后,家里人都说极好吃的。。。

食材配方

主料:

金针菇、50g平茹、50g肉丸、50g鸡蛋、1个西红柿、1个香肠、50g

辅料:

油、适量盐、适量葱花、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、金针茹洗净备用

2、平茹洗净备用

3、西红柿一个切块

4、肉丸、香肠准备好

5、鸡蛋一个打散

6、葱花、蒜切碎

7、热锅,倒入适量油

8、放入葱花、蒜茉炒香

9、把平菇放入煸炒

10、放入西红柿

11、倒入开水

12、把肉丸、香肠、金针茹放入

13、放蛋液,打成蛋花

14、准备水淀粉

15、倒入水淀粉,煮开,放盐调味即可出锅

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