导读: 三鲜汤的做法 冬天来了,天气比较干燥,每天都做点汤喝,又暖和又滋润。这不,家里买的茹还剩下些,做个三鲜汤吧,又不油腻,而且还好做。吃完后,家里人都说极好
三鲜汤的做法
冬天来了,天气比较干燥,每天都做点汤喝,又暖和又滋润。这不,家里买的茹还剩下些,做个三鲜汤吧,又不油腻,而且还好做。吃完后,家里人都说极好吃的。。。
食材配方
主料:
金针菇、50g平茹、50g肉丸、50g鸡蛋、1个西红柿、1个香肠、50g辅料:
油、适量盐、适量葱花、适量大蒜、适量详细做法步骤
1、金针茹洗净备用
2、平茹洗净备用
3、西红柿一个切块
4、肉丸、香肠准备好
5、鸡蛋一个打散
6、葱花、蒜切碎
7、热锅,倒入适量油
8、放入葱花、蒜茉炒香
9、把平菇放入煸炒
10、放入西红柿
11、倒入开水
12、把肉丸、香肠、金针茹放入
13、放蛋液,打成蛋花
14、准备水淀粉
15、倒入水淀粉,煮开,放盐调味即可出锅
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