导读: 三鲜汤的做法 今天中午家里只有一个番茄了,于是拿来两个蛋,还摘了几颗生菜,做了一道三鲜汤,这种做法我也是第一次做,可能有了蛋吧,汤很鲜。
三鲜汤的做法
今天中午家里只有一个番茄了,于是拿来两个蛋,还摘了几颗生菜,做了一道三鲜汤,这种做法我也是第一次做,可能有了蛋吧,汤很鲜。
食材配方
主料:
生菜、150g鸡蛋、60g番茄、1个 、辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、准备好的蛋入碗打散
2、锅里坐油,加热后倒入蛋液,一面煎至凝固,翻面煎一下
3、准备好番茄一个洗净
4、切片
5、生菜冼净泡在水里
6、蛋皮煎好后放在占板上
7、切条
8、锅里重新坐油,加热后入番茄翻炒,加少许盐
9、加适量水,烧一开,加入蛋皮丝稍微烧一会
10、加入生菜,开锅翻几下就可
11、调味出锅
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