导读:活血暖身的酒糟蛋花羹 今年的冬天比往年来得早,来得急。就在上周五,我还短衣短裤地跑来跑去,结果一到周六晚上,已经必须把棉被找出来盖了! 往年的11月在我们这里还是属于秋天的范
活血暖身的酒糟蛋花羹
今年的冬天比往年来得早,来得急。就在上周五,我还短衣短裤地跑来跑去,结果一到周六晚上,已经必须把棉被找出来盖了!
往年的11月在我们这里还是属于秋天的范畴,而今年的秋天,就这么神奇地失踪了,直接从夏天跨越到冬天,看来我要把一首老歌改了来唱:秋天在哪里呀秋天在哪里......
从小到大,我最喜欢秋天。回想当年秋高气爽、阳光明媚时,最怀念是小时候只穿一件长袖白衬衫的日子,不冷不热,轻松又舒适。而现在白衬衫,一般人没事也不会穿了,它通常出现在制服的里面做陪衬。
我到底是在怀念白衬衫?还是秋天?
天气太冷不愿动弹,简单地做碗酒糟蛋花羹,活血养颜呀~~
原料:鸡蛋一只,酒糟小半碗
酒糟蛋花羹的做法
1、把酒糟放入锅中,注入适量清水,拌匀
2、根据自己的口味调入白砂糖
3、中火煮滚
4、鸡蛋打散,倒入锅中,拌匀,关火
暖暖地喝上一碗......
特别提示:酒糟可以自制,也可以在外购买;由于久煮会使其中的酒分和营养消失,所以要预先加糖调味,一煮沸即关火。酒糟可以补血、提气、养颜,很适合女士,当然男士也可以喝哈
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酸酸甜甜的,简直太好了。
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