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茶树菇土鸡汤的做法

发布日期:2021-02-04 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:茶树菇土鸡汤 原材料:土鸡(或老母鸡),茶树菇(干鲜皆可),姜片,黄酒(可省),盐 茶树菇土鸡汤做法 1.干茶树菇洗净,用温水泡开; 2.鸡洗净,剁成块。汆水后冲净 3.将鸡块放入砂锅中,倒入适量水

茶树菇土鸡汤

茶树菇土鸡汤的做法

原材料:土鸡(或老母鸡),茶树菇(干鲜皆可),姜片,黄酒(可省),盐

茶树菇土鸡汤做法

1.干茶树菇洗净,用温水泡开;

茶树菇土鸡汤的做法

2.鸡洗净,剁成块。汆水后冲净

3.将鸡块放入砂锅中,倒入适量水,放入姜片,煮开后倒入少许黄酒,放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味

茶树菇土鸡汤的做法

母鸡的营养价值

老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨

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