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金针萝卜煲肥羊的做法

发布日期:2020-12-27 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:金针萝卜煲肥羊 金针萝卜煲肥羊原料: 萝卜一小节,金针菇一包,火锅羊肉片一盘,姜一小块,香油一大勺,盐适量,葱一根 金针萝卜煲肥羊做法: 1、萝卜剖半切片,姜切片,金针菇洗净撕开

金针萝卜煲肥羊

金针萝卜煲肥羊的做法

金针萝卜煲肥羊原料:

萝卜一小节,金针菇一包,火锅羊肉片一盘,姜一小块,香油一大勺,盐适量,葱一根

金针萝卜煲肥羊做法:

1、萝卜剖半切片,姜切片,金针菇洗净撕开,葱切葱花

2、锅内少许油爆香姜片

3、下萝卜片翻炒,加盐调味

金针萝卜煲肥羊的做法

4、炒出香味后加水没过萝卜,闷煮5分钟后下金针菇煮开

5、下羊肉片煮到变色,加一勺香油

6、起锅装盘后撒葱花即可

金针萝卜煲肥羊的做法

金针萝卜煲肥羊小贴士:

1、下萝卜片后即刻加盐能更好入味

2、羊肉煮的时间不能过长保持肉质细嫩

3、香油不可少,能有效提味

4、喜欢香菜的可以加一些金针萝卜煲肥羊

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