导读:茶树菇煲猪脊骨汤 材料:猪脊骨600克、茶树菇(干)75克,灵芝数片,盐适量。 做法: 1、将猪脊骨切好洗净,这个可以让肉档老板代劳。 2、茶树菇用水浸泡后洗净,切去头部,上面有些
材料
:猪脊骨600克、茶树菇(干)75克,灵芝数片,盐适量。
做法:
1、将猪脊骨切好洗净,这个可以让肉档老板代劳。
2、茶树菇用水浸泡后洗净,切去头部,上面有些木屑及沙子。
3、锅里加水,冷水将猪脊骨加进去,烧开。
4、汤锅里加水烧开,将汆水的猪脊骨放入汤锅。
5、将茶树菇、灵芝片入锅,大火烧开,文火煮2小时。
6、煮好的汤加点盐调味就可以了。
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