导读:莲子薏米煲鸭汤 主料:鸭子 1只、薏米 70克、莲子 30克。 辅料:枸杞 5克、葱 15克、姜 10克、料酒 20克、盐 6克。 做法: 1、先把鸭子洗净。 2、剁成小块。 3、锅里放水
主料
:鸭子 1只、薏米 70克、莲子 30克。
辅料:枸杞 5克、葱 15克、姜 10克、料酒 20克、盐 6克。
做法:
1、先把鸭子洗净。
2、剁成小块。
3、锅里放水烧开,放入鸭肉淖一下。
4、把薏米洗净,浸泡30分钟。
5、姜切成薄片,葱切段。
6、枸杞洗净。
7、把鸭肉放入锅中。
8、放入薏米。
9、放入姜片和葱段。
10、莲子洗净,放入锅中。
11、倒入料酒,加足量水。
12、放入枸杞。
13、盖上锅盖,按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。
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