导读:西洋菜肉末冻豆腐汤 食材:西洋菜 1把肉末 适量冻豆腐 适量盐 适量调和油 适量 做法: 1、西洋菜一把先折段,去老叶和老根,洗净。 2、冻豆腐一块解冻,切成九份。猪肉一小块
食材
:西洋菜 1把肉末 适量冻豆腐 适量盐 适量调和油 适量
做法:
1、西洋菜一把先折段,去老叶和老根,洗净。
2、冻豆腐一块解冻,切成九份。猪肉一小块剁成肉末。
3、锅里烧开一大碗水。
4、加入冻豆腐块和肉末,肉末打散,煮开。
5、煮开肉末熟后加入一勺蒜头油。
6、煮出香味加盐调味。
7、加入西洋菜和适量调和油,烫软。
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