导读:姬松茸乌鸡汤 材料:姬松茸干品,约30克。牛肝菌干品,约10克。它味极浓郁,不要太多,三~四片干菌片即可。排骨头约100克,乌鸡,约300克,盐适量。 做法: 1、姬松茸干品,约30克。 2、
材料
:姬松茸干品,约30克。牛肝菌干品,约10克。它味极浓郁,不要太多,三~四片干菌片即可。排骨头约100克,乌鸡,约300克,盐适量。
做法:
1、姬松茸干品,约30克。
2、牛肝菌干品,约10克。它味极浓郁,不要太多,三~四片干菌片即可。
3、排骨头约100克,乌鸡,约300克,盐适量。
4、先将牛肝菌用水冲洗干净,然后用清水泡发30分钟,那些泡菌水不要倒掉,可用来与清水一起加注入汤锅熬汤。
5、将姬松茸用水冲洗干净,然后用清水浸泡30分钟。
6、将泡发好的姬松茸的菌根部分,用小刀轻刮净泥沙,再用水冲洗干净后备用。
7、将排骨头、乌鸡清洗干净后,氽10分钟。
8、然后用凉水冲洗干净血沫、污物,沥干水备用。
9、将氽水后的排骨头、乌鸡及泡发好后的姬松茸、牛肝菌放入汤煲内,注入3500毫升水和浸泡菌后的泡菌水,猛火煮沸后,关小火,煲3小时。
10、关火即成一锅极品靓汤。
11、成品,汤色黄亮,鲜美和有极浓郁的菌香味。
上一篇:营养美味大骨汤的做法
下一篇:鸡蛋黄瓜紫菜汤的做法
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
做法步骤: 1️⃣南瓜去皮洗净 上锅蒸熟后压成泥 加入糯米粉揉成团 搓长条分成小剂子 团成小圆球 锅中烧水 水开后下入丸子 2️⃣加入几颗红枣 煮至小丸子飘起后加入适量枸
鮟鱇鱼炖豆腐 原料:新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱 做法: 1、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净; 2、剁成大块,入开水中焯一下,去
夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解
柚皮炖羊肉 材料:羊肉、柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、盐、料酒、姜 做法: 1、取新鲜柚子皮半个,去点里面的白皮,清水洗净,切成小方块。羊肉洗净控净水分。 2、将羊肉放
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号