导读:枸杞土豆草鸡煲 用料;草鸡600克,土豆400克. 调料;盐,姜,葱,料酒,枸杞. 做法; 1.草鸡解冻,洗净,斩大块,放入开水焯一下捞出. 2.土豆去皮,洗净,切滚刀块. 3.取砂锅,放适量清
用料
;草鸡600克,土豆400克.
调料;盐,姜,葱,料酒,枸杞.
做法;
1.草鸡解冻,洗净,斩大块,放入开水焯一下捞出.
2.土豆去皮,洗净,切滚刀块.
3.取砂锅,放适量清水,放入鸡块.
4.放入葱结,姜片.
5.放入适量料酒,大火煮开,小火炖50分钟左右.
6.放入土豆,大火煮开,小火炖至土豆熟.
7.撇去浮油.
8.放点盐.
9.放点枸杞,煮1分钟即可.
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