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香菇白菜砂锅煲的做法

发布日期:2021-03-15 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:天下起了小雪,儿子回来连连喊冷,但是我却不敢给他做热量太高的饭菜,他刚刚减肥有成,需要吃清淡的菜肴。看到菜篮子里的白菜和香菇,想起在单位和同事用电炉子做的这款香菇白菜。这

天下起了小雪,儿子回来连连喊冷,但是我却不敢给他做热量太高的饭菜,他刚刚减肥有成,需要吃清淡的菜肴。看到菜篮子里的白菜和香菇,想起在单位和同事用电炉子做的这款香菇白菜。这回我是用砂锅做的,味道比用不锈钢饭盒做的味道更加浓郁了。

香菇白菜砂锅煲的做法

香菇白菜砂锅煲

材料:白菜叶4---5片,五花肉2两,香菇5---6个,葱1颗,生姜3---4片,粉皮1张,精盐15克,料酒一勺,花椒粒数粒,大料1个。

做法

1、各种材料准备好。

2、白菜叶洗干净片成片,铺在砂锅的底部。

香菇白菜砂锅煲的做法

3、再把洗净的粉皮铺在白菜叶上,再铺上切好的香菇。

4、香菇上面放上切好的五花肉片。

香菇白菜砂锅煲的做法

5、加入葱片和生姜片。

6、撒上花椒粒和一个大料。

香菇白菜砂锅煲的做法

7、倒入适量清水。再加上一勺料酒。

8、盖上砂锅盖子,水开40---45分钟。

香菇白菜砂锅煲的做法

9、加入精盐搅拌均匀。

10、舀入汤碗即可食用。

香菇白菜砂锅煲的做法

香菇白菜砂锅煲的做法

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