导读:过年的季节当然要来当腊味了,小鬼家的腊味可都是自制的喔。外面的成品没有买过,主要还是怕吃了不卫生。自己做的相当放心啊。味道也够。腊制品的肉类跟新鲜的肉类从口感和味觉
腊鸭萝卜煲
原料:腊鸭,萝卜
做法:
1.准备腊鸭腿两只,水萝卜一根(切成滚刀块)。
2.切块后进行过水(一定要是冷水入锅喔)。
3.准备姜、蒜、干辣椒。
4.热锅加油后放入姜、蒜、干辣椒 爆香后,放入过水后的腊鸭块翻炒,依次放入料 酒,生抽。炒两分钟后,加入两小碗开水。
5.移至高压锅中,大火压十分钟(此过程是为了让肉的质感更好,因为腊味的肉有点偏干)。
6.取砂锅,以萝卜块铺底(因为萝卜放在底部,不会粘锅喔),将高压锅的材料全部放入砂锅中。
7.全部材料放入砂锅中,中火煲10-15分钟,待汤汁快收干时,放入蒜苗。
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
做法步骤: 1️⃣南瓜去皮洗净 上锅蒸熟后压成泥 加入糯米粉揉成团 搓长条分成小剂子 团成小圆球 锅中烧水 水开后下入丸子 2️⃣加入几颗红枣 煮至小丸子飘起后加入适量枸
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夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解
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