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椒油萝卜丝的做法

发布日期:2020-10-27 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                椒油萝卜丝的做法         椒香浓郁,清爽可口。                                                           食材配方 主料: 白萝卜、250g香葱、5g香菜、5g花椒、15g辅料

椒油萝卜丝的做法

椒油萝卜丝的做法

椒香浓郁,清爽可口。

食材配方

主料:

白萝卜、250g香葱、5g香菜、5g花椒、15g

辅料:

黑芝麻、5g干辣椒、5g盐、3g醋、20ml食用油、30ml莴笋、50g姜丝、10g生抽、10ml白糖、5g鸡精、2g

详细做法步骤

1、莴笋去皮,切长方形薄片,辅在盘子底上。

2、萝卜去皮,切丝。

3、萝卜去锅中加油,小火,放入花椒,辣椒和姜丝炒香后,控出油备用。

4、黑芝麻放锅中炒熟。

5、依次放少许盐,一茶匙生抽,三茶匙醋,一茶匙白糖,椒油和少许鸡精拌匀。

6、撒上香菜和香葱末拌匀。

7、将拌匀的萝卜丝放在摆好的盘中。

8、最后撒上熟黑芝麻。

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