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花旗参煲乌鸡汤的做法

发布日期:2020-08-21 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:花旗参有增强体质,补气,清火的功效,平时最喜欢跟乌鸡一起煲了,味道特别好,对身体也是特别好的,广东这边的人都喜欢经常喝点这个汤,所以家里常备点这种药材也是必须的,现在我也习惯了

花旗参有增强体质,补气,清火的功效,平时最喜欢跟乌鸡一起煲了,味道特别好,对身体也是特别好的,广东这边的人都喜欢经常喝点这个汤,所以家里常备点这种药材也是必须的,现在我也习惯了这样,家里会备着很多这种会经常吃的药材,这还是去年的时候男草莓去医院免费拿回来的,他的医保卡可以拿几百块的药,就拿了点这个,但是拿回来是一整条的,我们自己用刀切开的,所以比较大块,去药店买的话一般都给切好了,那种很薄的,味道更好呢~

花旗参煲乌鸡汤的做法

花旗参煲乌鸡汤

原料:乌鸡一块,猪筒骨一块,姜片,龙眼干,枸杞,花旗参,红枣,盐

做法

1.乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。

2.龙眼肉,枸杞,花旗参,姜片用清水冲洗一遍备用。

3.烧一锅开水,把乌鸡和猪骨焯水,另外一边砂锅坐上水烧。

4.焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。

花旗参煲乌鸡汤的做法

5.倒入冲洗干净的药材入砂锅内。

6.加入几颗阿胶红枣,盖上盖去煮,开锅后改小火40分钟左右。

7.出锅前加适量盐调味即可。

花旗参煲乌鸡汤的做法

花旗参煲乌鸡汤的做法

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