导读:苹果李子炖牛肉 材料:牛肉600克、洋葱1个、150ml红酒,200ml水、牛肉浓缩汁1汤匙、面粉1汤匙、奶油200ml、苹果1个、李子10个、黄油1汤匙、盐、黑胡椒粉 做法: 1、牛肉成小
材料
:牛肉600克、洋葱1个、150ml红酒,200ml水、牛肉浓缩汁1汤匙、面粉1汤匙、奶油200ml、苹果1个、李子10个、黄油1汤匙、盐、黑胡椒粉
做法:
1、牛肉成小四方快、苹果、洋葱切成大丁状。
2、炒锅放黄油烧热后,放入牛肉煎上色,移入炖锅,
3、洋葱放入炒锅翻炒变色也移入炖锅。
4、加入红酒、水和牛肉浓缩汁,大火煮开后,转小火炖40-50分钟,
5、将1汤匙面粉放入奶油中搅拌均匀后,加入牛肉中煮5分钟,
6、加入李子和苹果再炖5分钟,加盐和黑胡椒调味即可。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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