导读:活不简单,就要简单过。继续春笋做的菜。 我看到一篇文章谈到春笋、冬笋的区别, 我还真分不清,只是简单地按出土时间来分类。 这种细细长长的,肯定是春笋啦; 而那种很粗壮的笋,我们
活不简单,就要简单过。继续春笋做的菜。
我看到一篇文章谈到春笋、冬笋的区别,
我还真分不清,只是简单地按出土时间来分类。
这种细细长长的,肯定是春笋啦;
而那种很粗壮的笋,我们这一般在冬天卖,我习惯性地叫它们冬笋。
总之,生活中到处是学问。
春笋腊排骨汤
食材:腊排骨、春笋、红萝卜;
春笋腊排骨汤的做法
1、腊排骨斩块,在沸水中焯一会,洗净;
2、春笋去壳,切斜段,在沸水中焯一会去涩味;红萝卜洗净,切滚刀块;
3、电饭煲加足量的水,放入腊排骨、春笋段、大蒜瓣,水烧开后再焖煮至少四十分钟;放入红萝卜块,再煮半小时即可关火,加适量盐调味。
朋友春节时送了块极好的腊肉,乡下自家熏制的,可惜忘了拍照留存,
是城里久违的柴火香味。
取一段腊排骨开汤,就是简易版的腌笃鲜。
只需要一点盐调味,汤里也是淡淡的柴火味,好喝!!
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牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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