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药材炖鸡脚的做法

发布日期:2020-10-19 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:这是我超级喜欢的一道小食,我真当它是小食的,完全不用饭什么的,抱着一大碗就能吃光光的。说起来,这个真的超级易做,话说以前也有做做过药材炖老母鸡的,不过是变换一下材料而已。当

这是我超级喜欢的一道小食,我真当它是小食的,完全不用饭什么的,抱着一大碗就能吃光光的。说起来,这个真的超级易做,话说以前也有做做过药材炖老母鸡的,不过是变换一下材料而已。当然,用鸡脚是更喜欢的,而且是更受家人欢迎的啦。

药材炖鸡脚的做法

药材炖鸡脚

材料:鸡脚、药材(用了当归、川芎、防党、红枣、枸杞、五指毛桃、北芪)、姜片。

做法

1、准备原料

2、将鸡脚切掉趾甲,斩成两段。

3、烧一锅开水,焯几分钟。

药材炖鸡脚的做法

4、鸡脚捞起用冷水冲洗干净。

5、洗净的药材放进砂锅里。

6、鸡脚也放进去。

药材炖鸡脚的做法

7、加适量的水进去。

8、大火煮滚后,撇掉表面的浮沫。

9、盖上盖子小火炖至入味,一般得用一个多小时。

药材炖鸡脚的做法

药材炖鸡脚的做法

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