导读:芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。我家最常吃的做法是把
芋头炖肉
原料:猪后腿肉 芋头
辅料:酱油 腐乳 冰糖 大料 桂皮 葱姜 辣椒
做法:
1 猪肉切块,冷水下锅焯水。
2 准备好辅料。
3 锅中放入少量的油,放入冰糖。
4 小火熬制变色。
5 下入焯好水的肉块煸炒均匀。
6 加入酱油 腐乳 料酒继续煸炒。
7 放入开水没过肉。
8 放入葱姜 大料 桂皮 辣椒。烧开转小火焖至。
9 芋头洗净去皮切块。
10 肉炖至七成熟的时候加盐 芋头块,继续炖至完全熟透,大火収汤即可
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牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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