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排骨炖豆腐扣的做法

发布日期:2021-01-27 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:排骨炖豆腐扣 食材:豆腐扣、排骨 调味料:葱段、姜片、大料、桂皮、老抽、 过程: 1、豆腐扣、排骨。 2、豆腐扣用清水泡到没有硬结,排骨洗净。 3、排骨冷水下锅,水开后

排骨炖豆腐扣

排骨炖豆腐扣的做法

食材:豆腐扣、排骨

调味料:葱段、姜片、大料、桂皮、老抽、

过程

1、豆腐扣、排骨。

2、豆腐扣用清水泡到没有硬结,排骨洗净。

排骨炖豆腐扣的做法

3、排骨冷水下锅,水开后打去血沫。

4、把排骨捞出。

5、砂锅烧水,开了以后下入排骨,葱段、姜片、大料、桂皮。炖15—20分钟。

6、肉快烂时,倒入老抽调色,盐调味。再炖5—10分钟。

7、下入豆腐扣,入味后关火,出锅。

排骨炖豆腐扣的做法

排骨炖豆腐扣的做法

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