导读:胡萝卜炖羊排 食材:羊排,胡萝卜,豆腐,姜,蒜苗 调料:盐,生抽 做法: 1、材料图 2、羊排斩块后清水洗净,冷水下锅焯去血水。 3、胡萝卜滚刀块,豆腐四方块,姜切片。 4、焯水后冼去浮沫
食材
:羊排,胡萝卜,豆腐,姜,蒜苗
调料:盐,生抽
做法:
1、材料图
2、羊排斩块后清水洗净,冷水下锅焯去血水。
3、胡萝卜滚刀块,豆腐四方块,姜切片。
4、焯水后冼去浮沫。
5、焯肉水过滤后留用。
6、将所有食材同汤一起加入电压力锅内。
7、通电启动蹄筋健。
8、将好时将蒜苗切碎。
9、开锅后的样子。
10、加入适量盐,调入生抽,喜欢的话可以放胡椒粉。
11、倒入蒜苗碎。
12、出锅即可。
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