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珍珠救盲汤的做法

发布日期:2021-02-02 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:珍珠救盲汤 原料:珍珠草60克,猪肝90克,大蜜枣5个。 珍珠救盲汤的做法 1.猪肝洗净后切片,用豆粉调匀,珍珠草和蜜枣洗净。 2.用适量清水,先放珍珠草和蜜枣,煮滚后改慢火,再放入猪肝,用油

珍珠救盲汤

原料:珍珠草60克,猪肝90克,大蜜枣5个。

珍珠救盲汤的做法

1.猪肝洗净后切片,用豆粉调匀,珍珠草和蜜枣洗净。

2.用适量清水,先放珍珠草和蜜枣,煮滚后改慢火,再放入猪肝,用油盐调味即成。每日1料,连用5日。

功效:小儿麻疹后余毒未清,无神气,满目飞蝇状,目翳欲盲,夜盲及目赤,舌尖边红,少苔,脉弦细数。

珍珠救盲汤的做法

珍珠草性微寒,味微苦、甘,入肝、膀胱经,有清肝明日、清热利尿的功用;猪肝可补肝明日、养血。与蜜枣合用,具有清肝明目的功效。

特别提示:小儿麻疹出疹期不宜用此汤;服此汤期间,不宜鱼腥发物,以免变生他病。

猪肝的营养价值

猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状

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