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淮山枸杞粥

发布日期:2024-07-19 栏目:粥的做法 阅读:3

导读:  下面给大家介绍的就是淮山枸杞粥的知识,希望大家喜欢。    淮山枸杞粥的知识介绍   淮山:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中

  下面给大家介绍的就是淮山枸杞粥的知识,希望大家喜欢。

  

淮山枸杞粥

淮山枸杞粥的知识介绍

  淮山:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。

  枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

  苦瓜:清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

  你知道苦瓜炒蛋为什么里面有紫红色的吗?那是火龙果的皮,我非常爱吃火龙果,火龙果是非常美味,且营养价值极高的水果。我喜欢把火龙果切开,让它氧化一会儿,这样能让火龙果更加甜美哦。

  其实,火龙果的皮丢掉是十分可惜的,火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口,但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

  特色:增强免疫力,补血明目。

  食材:淮山药 150g 、白米 50g 、枸杞 少量

  做法:

  1. 白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。

  2. 锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,

  改中小火熬煮30分钟即成。

淮山枸杞粥的功效介绍

  小贴士:

  1、枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。

  2、山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的

  功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病等症。

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