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胡萝卜排骨粥

发布日期:2020-11-02 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥 原料:排骨 胡萝卜 大米 配料:姜丝 调味:盐 鸡精 胡萝卜排骨粥的做法 1、排骨洗净。 2、冷水下锅,水开后焯水两分钟,焯好的排骨加一些盐,腌制半

身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥

原料:排骨

胡萝卜

大米

配料:姜丝

调味:盐

鸡精

胡萝卜排骨粥

胡萝卜排骨粥的做法

1、排骨洗净。

2、冷水下锅,水开后焯水两分钟,焯好的排骨加一些盐,腌制半小时,使排骨有少量的底味。

胡萝卜排骨粥步骤1-2

3、将焯过水的排骨放入锅里,加清水,再加入姜丝。

4、盖上锅盖,水开后,小火煮1个小时。

胡萝卜排骨粥步骤3-4

5、准备好胡萝卜粒。

6、排骨煮半小时后,将米用清水泡上。

胡萝卜排骨粥步骤5-6

7、将米泡半小时后,倒入锅里,再加入胡萝卜粒,水开后小火煮至米粒软烂,粥浓稠即可。

8、最后起锅时加入盐和鸡精调味即可。

胡萝卜排骨粥步骤7-8

小贴士

1、平时煮类似于皮蛋瘦肉粥这样的粥,一般最后会放一点芝麻油,但因为排骨本来带有一定的油脂,所以不需要再额外加油了。

胡萝卜排骨粥的做法

2、可以最后再加一点小葱,今天家里没有了,就没放。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

###去年10月份做过一次,这次看到了,继续再做。
回复 支持(9)###没做过,十分向往
回复 支持(7)###你做的真好啊!昨天我试了,不如你好。
回复 支持(7)###太精致了!不忍动筷子
回复 支持(4)###好好吃呀!:
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