当前位置:首页 > 粥的做法> 正文

皮蛋烧鸭粥的做法

发布日期:2021-01-12 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:皮蛋烧鸭粥 原料:大米1杯、皮蛋2个、烤鸭250克(带骨头)、甜玉米30克、姜4片、葱1段、盐10克、食用油10ml、白胡椒5克; 做法: 1.大米洗净后沥干水分,淋入食用油拌匀并腌制1

皮蛋烧鸭粥

皮蛋烧鸭粥的做法

原料:大米1杯、皮蛋2个、烤鸭250克(带骨头)、甜玉米30克、姜4片、葱1段、盐10克、食用油10ml、白胡椒5克;

皮蛋烧鸭粥的做法

做法

1.大米洗净后沥干水分,淋入食用油拌匀并腌制1小时备用,松花蛋洗净后切成小丁;

皮蛋烧鸭粥的做法

2.按照1杯米:17杯水的比例将水烧开,在此过程中在腌制的大米中加入半个皮蛋,用手边捏边拌匀,水烧开后放入混合过的大米,用大火烧开,然后转成小火慢慢熬约1小时,期间注意搅拌防止粘底;

3.大米煮至开花后,再放入另一半皮蛋,继续用小火熬至皮蛋溶化;

皮蛋烧鸭粥的做法

4.在熬好的大米粥中放入烧鸭、姜片煮10分钟,直到烧鸭出香味;

5.最后放入玉米粒、剩余的一个皮蛋粒熬制粥再次烧开即可,放入盐、白胡椒调味,在食用前撒上葱丝即可。

皮蛋烧鸭粥的做法

皮蛋烧鸭粥的做法

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:鸭肉海带萝卜粥的做法

下一篇:窝蛋生滚牛肉粥的做法

相关文章
皮蛋香辣豆腐的做法

皮蛋香辣豆腐的做法

剁椒拌皮蛋的做法

剁椒拌皮蛋的做法

南昌人大爱的啤酒烧鸭的做法

南昌人大爱的啤酒烧鸭的做法

土豆烧鸭子的做法

土豆烧鸭子的做法

香辣皮蛋拌豆腐的做法

香辣皮蛋拌豆腐的做法

红烧鸭块的做法

红烧鸭块的做法

香菜皮蛋豆腐的做法

香菜皮蛋豆腐的做法

皮蛋咸肉粥的做法

皮蛋咸肉粥的做法

姜汁皮蛋的做法

姜汁皮蛋的做法

莲藕烧鸭肉的做法

莲藕烧鸭肉的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号