导读:参枣莲子粥 适用人群:适用于病后体虚的患儿。 用法宜忌:健婴幼儿食粥浆,儿童食粥及红枣,每日1剂,分2次吃完,至贫血痊愈。 材料:党参15克,红枣20克,莲子、大米各30克。 参枣莲子粥的做
参枣莲子粥
适用人群:适用于病后体虚的患儿。
用法宜忌:健婴幼儿食粥浆,儿童食粥及红枣,每日1剂,分2次吃完,至贫血痊愈。
材料:党参15克,红枣20克,莲子、大米各30克。
参枣莲子粥的做法
1.将党参切成片;红枣洗净,剖开去核;莲子打碎。
2.将大米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放锅中,加清水适量,煮至米烂熟即可。
特别提示:本品健脾益气、益血补虚。党参益气生血,有明显增加红细胞的作用,红枣性味甘平,有补五脏、治虚损;莲子养心肾、补脾。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
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